ワインを口に含み、ゆっくり考える。
この味わいの源泉は作り手の情熱からなのか?
それとも、葡萄がが育つ土壌が雄弁に、その味を語っているからなのか?
そんな「対話」が可能なワインは確かに存在する。
茫然として、姿の見えない幾多のワインの潮流から、五感を震わせる。
ワインをわがままにセレクトしていきたいと常に考えています。
水平に、横へ横へと広がることで、消費を促すようなライン・ナップではなく
数少ない優良な作り手のワインを垂直に、毎年深く掘り下げていく、そんな
文脈ををもったワインショップでありたい。
現代の情報化社会の渦に惑わされる事無く、愚直に毎ビンテージを試飲して、
優良なコンディションをキープしながら、本当に私がおいしいと判断したもの
だけをお届けしていきたいと思います。
hanawine owner. MASAHIDE KUBOTA
〒730-0012 広島市中区上八丁堀4-28
TEL 082-222-6687
OPEN 12:00~22:00
CLOSE 日・祝日
社名 | 有限会社 星屋 |
---|---|
所在地 | 〒730-0012 広島市中区上八丁掘4-28 TEL&FAX 082-222-6687 |
資本金 | 300万 |
事業内容 | 酒類販売業(小売、業務卸) |
取締役 | 久保田雅秀 |
従業員 | 5名 |
創業 | 2005年5月 |
ワイン取り扱い飲食店への業務卸
ワイン生産とワイン消費の橋渡しを通じてワインを取り巻く農業の活性化とともにワインを楽しむ文化が広まることを目指します。